Chips Carvalho Francês Nobile Fresh - 100gr
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Chips de Carvalho Francês Nobile Fresh (Sem tosta) - 100gr
O uso de chips de carvalho na produção de cerveja ou de vinho proporciona resultado final similar a maturação em barris de carvalho, porém com custo bem menor.
Resultado esperado:
- Desenvolve complexidade para a cerveja/vinho
- Aumenta a sensação de doçura
- Aporta notas de frutas, frescor e estrutura.
Dosagem:
De 0,5 a 1,0 gr/litro. Esta é só uma referência para você ter uma noção de dosagem, mas sugerimos que faça testes para apurar qual melhor dosagem para cada caso.
Armazenagem:
Manter em ambiente seco (umidade < 75%), fresco (entre 5ºc e 25ºc). Produto sensível a contaminantes e odores externos. NÃO refrigerar.
* Fotos meramente ilustrativa.
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