Placa para testes com iodo 3 cavidade de porcelana
O iodo é utilizado para fazer o teste de conversão do amido.
Ou seja, se ainda estiver alguma molécula de amido em seu mosto que não foi convertido em açúcar ocorrerá a mudança de cor no teste de iodo.
Caso ao pingar o iodo ao mosto, e a cor não tiver alteração é sinal que já ocorreu a conversão do amido.
Medidas:
Altura: 0,8cm
Largura: 3,0cm
Comprimento: 9,5cm
Produzida em porcelana
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